• червени чушки - 4 бр.
• ориз - 1 ч. ч.
• яйца - 2 бр.
• кисело мляко - 1/ 2 ч. ч.
• олио - 3 с. л.
• маслини - 20 бр.
• тарос
• сол

Чушките се разрязват на две по дължина и се почистват от дръжките и семките. Изпържват се в тенджера с олиото до златисто.

Прави се плънка, като се смесват оризът, който предварително е сварен, размачканите жълтъци от сварените яйца, почистените от костилките маслини, нарязаният тарос, киселото мляко и сол.

Чушките се пълнят с плънката. Сервират се студени.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиперки с плънка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.