• чушки - 10 броя пресни пиперки, червени
• яйца - 3 броя
• сирене - около 300 г
• кашкавал - 200 г настърган
• домати - 3 броя, без семките, само кората
• зехтин - 3 с.л.
• сол
• черен пипер

Разбъркайте заедно яйцата с натрошеното сирена и настъргания кашкавал. Нарежете месестата част на 2 домата на ситно и объркайте към останалите съставки. Овкусете със зехтина, сол и черен пипер на вкус. Ако не е достатъчно гъста сместа, добавете и малко брашно.

Намазнете тава, напълнете със сместа пиперките и в гърлото на всяка сложете кръгче от домат (третия). Полейте с още малко зехтин отгоре чушките и сложете да се пекат в предварително загряна фурна. Пекат се на около 230 градуса за половин час, като на 15-20 минута се обръщат, за да се запекат и от др. страна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиперки с яйца, сирене и кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.