• чушки - 8 - 10 бр. печен пипер
• яйца - 3 бр.
• сирене - 200 г
• кашкавал - 100 г
• пресен лук
• магданоз
• куркума
• риган
• сол
• черен пипер
• царевично брашно

В купа разбийте яйцата. Натрошете сиренето. Настържете кашкавала. Нарежете магданоза и лука на ситно. Прибавете ги към яйцата.

Подправете с куркума, риган, щипка сол и черен пипер. Разбъркайте до пълното хомогенизиране на сместа.

Напълнете пиперките, притиснете ги отгоре, за да не изтече сместа. Оваляйте всяка пиперка в царевичното брашно.

Намазнете тавата, в която ще печете. Подредете пиперките. Сложете да се пекат в предварително загрята фурна на 180 градуса. Когато хванат златиста коричка, са готови.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиперки бюрек на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.