• чушки - 2 кг червени
• прясно мляко - 1 литър
• готварска сметана - 500 мл
• кисело мляко - 1 кофичка
• яйца - 6 бр.
• олио
• зеленчуков бульон - 1 бр.
• сол
• магданоз

Измиваме добре пипера, изтърбушваме го и го изпичаме - след като поизстине го обелваме.

В намазнена йенска тава слагаме ред пипер и отгоре наливаме предварително смесените прясно мляко и сметана. Така процедираме, докато наредим всичкия пипер. Овкусяваме със сол и натрошаваме зеленчуковия бульон.

В купа разбиваме яйцата и киселото мляко, изливаме готовата заливка най-отгоре. Печем в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 40 минути. Когато се получи апетитна коричка, ястието е готово!

Като за финал поръсваме с нарязан магданоз и сервираме! Да ви е сладко!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиперено изкушение е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.