• октопод - 6 бр. пипала
• чесън - 2 малки глави
• зехтин - 70 мл
• сол - 1 ч.л.
• черен пипер - 1 ч.л.

В тенджера с вода поставяме измитите пипала от октопод, добавяме 2 коркови тапи, които правят месото по крехко.

Варим пипалата за около 30 мин. След като се сварят, отцеждаме от водата и махаме корковите тапи.

В тиган върху котлона слагаме зехтина да се сгорещи и слагаме отцедените пипала от октопода.

Прибавяме нарязаните на ивички скилидки чесън и овкусяваме със сол и черен пипер и запържваме за кратко, до приятен загар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Морски Дарове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пипала от октопод с чесън в зехтин е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.