• октопод - 800 г пипала
• бяло вино - 1 ч.ч.
• масло - 50 г
• сол - 1 ч.л.
• черен пипер

Измиваме пипалата и ги слагаме в тенджера под капак. Варим ги около 40 минути. Като във содата сипваме бяло вино и подправките.

Проверяваме дали са готови като ги боднем с шиш, за да видим дали са омекнали. След като ги свалим от огъня, слагаме тиган и разтопяваме маслото в него.

Тогава слагаме и пипалата и леко ги запържваме. Поднасяме ги със зелен лук и лимон.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пипала от октопод с бяло вино е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.