Пилешко вретено с гъби и топки картофено пюре
Необходими съставки
- пилешко филе - 1 кг
- кашкавал - 185 г
- мариновани гъби - 200 г
- магданоз
- сол
- черен пипер
- брашно
- олио
- масло
- за пюрето
- мляко
- картофи - 1 кг
- масло - 50 г
- сол
- черен пипер
Начин на приготвяне
Начукваме всяко филе и го овкусяваме със сол и пипер. Нарязваме кашкавалa, гъбите и магданоза, смесваме ги.
В средата на всяко филе поставяме от плънката и завиваме на руло, като зашиваме с конец. Печем до готовност.
Сваряваме картофите и ги намачакваме заедно с маслото и млякото, овкусяваме със сол и пипер.
Поднасяме рулата с картофено пюре и поливаме със соса от печенето.
Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория -
Ястия с Месо
Пилешко месо
.
Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешко вретено с гъби и топки картофено пюре е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Гласувай за тази рецепта