• пилешко месо - 1 пиле
• тиквички - 1 по - голяма
• кисело мляко - 3 кофички
• яйца - 1 брой
• сол
• черен пипер
• чесън - 2 стръка пресен или скилидки стар
• розмарин - пресен, за поръсване

Разделете пилешкото на порции, като го обезкостите или го нарежете на парчета. Посолете го и го запържете леко в сгорещена мазнина. Нарежете на тънки полумесеци тиквичките и ги добавете да се задушат за 2-3 минути.

Сложете месото и тиквичките да се задушава до готовност в три разбити кисели млека и добавете 1 яйце, за да не се пресече. Най-накрая добавете накълцан чесън и розмарин, сол и черен пипер на вкус. Ястието може да се изпече и във фурна вместо да се вари.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешко в кисело мляко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.