• масло - 25 г
• пилешки гърди - 4 бр.
• лук - 1 гава
• джинджифил - 3.5 см корен
• чесън - 3 скилидки
• люти чушки - 1 бр. червена
• кимион - 1 ч.л.
• кориандър - 1 ч.л. семена
• куркума - 1 ч.л.
• червен пипер - 1 ч.л.
• гарам масала - 2 ч.л.
• бульон - 300 мл пилешки
• сметана - 150 мл
• кориандър - пресен
• лимонов сок

Загрейте маслото, добавете пилешкото и го запържете за 3 минути. Нарежете на ситно лука, джинджифила, чесъна и лютата чушка.

Прибавете към пилето и запържете за още 5 минути.

Смесете подправките и ги изсипете към месото.

Добавете бульона и сметаната, варете докато пилето омекне. Овкусете с нарязан кориандър и лимонов сок.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешко тика масала е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.