• пилешко филе - 500 г
• зелени маслини - 200 г
• лук - 1 глава
• масло - 2 с.л.
• зехтин - 2 с.л.
• чушки - 2 бр.
• чесън - 1 скилидка
• печурки - 250 г
• домати - 2 бр.
• магданоз - 5 стръка
• бяло вино - 150 мл
• брашно - 2 с.л.
• сметана - 150 мл течна
• черен пипер - 1/4 ч.л.
• сол - 1 щипка

Месото се измива, подсушава се и се запържва в загрятото масло, смесено със зехтина.

Изважда се и в мазнината се запържват нарязаните на ситно чесън и лук, и нарязаните на ивички гъби и чушки.

Добавят се нарязаните на ситно домати и ястието се залива с виното. Месото се връща и ястието се оставя на слаб огън за един час.

Сгъстява се с размитото в малко вода брашно, поръсва се със сол и черен пипер и се сваля от огъня.

Добавят се маслините и сметаната и се поръсва с нарязан на ситно магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешко със зелени маслини по испански е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.