• пилешко филе - 600 г
• сол
• яйца - 2 бр.
• галета
• черен пипер
• сусам
• царевично брашно
• олио - или зехтин

Филето се измива и подсушава. Нарязва се на жулиени. Посолява се със сол и малко смлян черен пипер.

Оставете месото да постои около 15-20 минути. В купа смесвате 5-6 супени лъжици галета, толкова сусам и още толкова царевично брашно .

Може да използвате и царевичен грис. Двете яйца се разбиват. Сложете хартия за печене в тавата. Предварително загрейте фурната на 220 градуса.

Потапяйте месото първо в яйцата, след това в панировката. Панирайте добре от двете страни и ги наредете на малко разстояние. Всяко парче поръсете с малко олио или зехтин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешко със сусам на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.