• пилешки бутчета - 2 бр.
• спанак - 300 г пресен
• ориз - 1 ч.ч.
• олио - 4 с.л.
• морков - 1 бр.
• лук - 2 бр.
• сол - на вкус
• черен пипер
• риган
• магданоз

Сваряват се пилешките бутчета в подсолена вода, отцеждат се и обезкостяваме на мръвки.

Бульонът се запазва и прецежда.

Загрява се мазнина в тиган, запържва се ситно нарязан лук и обелен и нарязан на парченца морков, добавя се измит и отцеден оризът, да се запържи за кратко, сипва се 2 ч.ч. от бульона и оставяме за 4-5 минути на слаб огън, като към края се прибавя почистен и нарязан спанака.

Овкусява се със сол на вкус, черен пипер и риган. Разбърква се и прехвърляме в тавичка, отгоре се разпределят пилешките мръвки, налива се още 2 чаши бульон.

Печем в загрята фурна 180 градуса до готовност на ориза.

Вкусотия в чиния!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешко със спанак и ориз на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.