• пилешко месо - 1/2 кг обезкостено
• топено сирене - - 400 г натурално, 25 - 30% масленост
• сметана - 300 г 15 - 20 % масленост
• растителна мазнина - 1 с.л.
• дижонска горчица - 1 ч.л.
• соев сос - - 1 ч.л.
• черен пипер - 1 ч.л. смлян
• сол

Приготвя се марината от мазнината, горчицата, соевия сос, ½ ч.л. пипер и малко сол.

Месото се нарязва на хапки и се обърква хубаво с маринатата. Престоява около час.

В загрят тиган се запържват месото с маринатата за около 2 мин.

В огнеупорен стъклен съд с капак се поставят месото, сиренето, нарязано на филийки, сметаната и останалият черен пипер.

Слага се във фурна за около час на 160 градуса, като след завиране се разбърква добре.

Сервира се топло.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешко с топено сирене и сметана е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.