• пилешко месо - 2 броя пилешко филе
• зехтин - 2 с.л.
• яйца - 2 броя
• пармезан - 50 гр настърган
• брашно - 2 с.л. пълнозърнесто
• галета - 2 с.л.
• черен пипер - на вкус
• червени чушки - 2 броя печена капия
• царевица - 6 броя малки царевички от консерва
• моркови - 2 шепи мини морковчета
• броколи - няколко малки розички
• магданоз
• сусам

Загрейте малко зехтин в тенджерка и сложете за няколко минути всички зеленчуци да се задушат като овкусите с малко соев сос.

Разрежете пилешкото на средно големи късчета и ги запечете за малко на грил тиган. Овкусете късчетата с прясно смлян черен пипер.

Пригответе панировката като разбиете яйцата с пълнозърнесто брашно и пармезан смесен с галета. Всяко късче пилешко първо се потапя в брашно, след това в яйце и накрая в пармезан.

Изпържете хапките в сгорещен зехтин за около 5 мин от всяка страна, до златисто. Поднесете пилешките късчета със задушените зеленчуци, като гарнирате с мягданоз. Отгоре поръсете малко сусам.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешко с пармезан и зеленчуци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.