В сгорещена тава налейте мазнината, сложете измитите и нарязани гъби и запържете.
Прибавете пилешкото месо и ориза. Пържете, като разбърквате.
Добавете къри, овкусете със сол. Налейте бульона и гответе, докато ястието остане на мазнина.
Поръсете с черен пипер.