• зехтин - 4 - 5 с.л.
• пилешко месо - 300 гр.
• лук - 5 средно големи глави кромид
• домати - 5 - 6 бр.
• гъби - 1 малко бурканче стерилизирани гъби
• чесън - 5 - 6 скилидки.
• сол - на вкус
• черен пипер
• маслини - 50 гр цели маслини

Зехтинът се загрява в тиган и в него се запържва ситно нарязаното месо.

Прибавя се нарязания лук и след като се запържи, се сипват доматите, нарязани на ситно, гъбите и наситнения чесън. Подправя се със сол и черен пипер и се слагат маслините, без костилки, и 100 мл вода.

Оставя се да заври, изчаква се водата да се изпари и ястието да остане на мазнина.

Пожелание могат да се сложат и люти чушленца, за да бъде ястието пикантно.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешко с маслини и гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.