• пилешко месо - 600 г
• картофи - 4 бр.
• лук - 1 глава
• чушки - 2 бр.
• чесън - 1 скилидка
• зехтин - 2 с.л.
• червен пипер - 1 ч.л.
• мащерка - 2 щипки суха
• черен пипер - 1/3 ч.л.
• сол - 2 щипки

Картофите се обелват и се нарязват на кубчета и заедно с нарязаното на ситно месо се сваряват в подсолена вода до омекване.

Лукът и чушките се нарязват на ситно и се запържват в загрятия зехтин.

Добавят се червеният пипер, мащерката, черният пипер, солта и счуканият чесън и отцедените от водата картофи и месо.

Оставя се да се запържи 5 минути без разбъркване на среден огън.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешко с мащерка по френски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.