• пилешко месо - около 1 кг
• масло - 100 г краве
• лук - 100 г кромид
• домати - 300 г червени
• червени чушки - 100 г капия от буркан
• люти чушки - 2 - 3 броя пиперки
• магданоз
• черен пипер
• сол - на вкус

Пилето се почиства и нарязва на парчета, задушава се до омекване в малко масло и вода, овкусява се със сол и черен пипер и се запържва в останалото масло.

Капията и лютите чушки се нарязват на малки парченца, доматите се нарязват на дребно, а лукът се нарязва на ситно и се счуква.

Към месото се прибавят последователно лукът, пиперките и доматите, запържват се леко и се заливат със соса от задушаването на месото. Ястието се оставя да къкри на тих огън до готовност.

Поръсва се с дребно нарязаният магданоз и се поднася.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешко с лютика е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.