• бульон - 600 мл пилешки
• чесън - 20 скилидки
• масло - 2 с.л.
• зехтин - 1 с.л.
• пилешки бутчета - 8 бр.
• лимони - 1 бр.
• брашно - 2 с.л.
• бяло вино - 150 мл
• черен пипер
• магданоз
• сол

Сипете бульона в тенджера и го кипнете. Добавете скилидките чесън, сложете капак и варете на бавен огън около 40 минути.

Загрейте маслото и зехтина и запържете пилешкото. Прехвърлете го в тава.

Загрейте фурната на 190 градуса. Прецедете бульона и наредете скилидките около пилето заедно с обеления и нарязан лимон.

Прибавете брашното към мазнината в тиган и запържете за 1 минута. Добавете виното, като разбърквате, а накрая сипете и бульона. Варете, докато сосът се посгъсти.

Овкусете със сол и черен пипер. Сипете соса върху месото, сложете капак и запечете за 40-45 минути. Поръсете с магданоз и сервирайте.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо Печено Пиле . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешко с лимони и чесън е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.