• пилешко месо - 1 пиле
• картофи - около 500 г
• бекон - 200 г по желание
• лук - 3 големи глави
• моркови - 2 големи
• гъби - 300 г
• грах - 1 ч.ч.
• домати - 4 с.л. доматено пюре + 5 малки доматчета
• вино - 1 ч.ч. бяло
• червен пипер - 1 ч.л.
• черен пипер
• чубрица - 1 с.л.
• джоджен - 1 с.л.
• сол

Почистете пилето и го накъсайте на порции. Нарежете лука, морковите, гъбите и картофите на по-едро. Сгорещете в голям тиган мазнина и запържете пилешкото равномерно. Извадете го и в същата мазнина запържете зеленчуците. Овкусете ги с червен пипер и добавете разтвореното във виното доматено пюре.

Щом заври, добавете останалите подправки, разбъркайте и махнете от котлона. Нарежете картофите на дъното на гювеч. Отгоре сложете граха, запържените зеленчуци със соса, целите доматчета и подредете пилешкото. Сложете капака на гювеча и оставете да се пече в незагрята фурна за 1 и 1/2 часа.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешко с картофи и зеленчуци в гювеч е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.