• грах - 600 г (аз използвам консервиран)
• пилешко месо - 300 г
• готварска сметана - 200 мл
• лук - 1 глава
• чесън - на прах
• черен пипер
• сол
• универсална подправка - подправка за пиле

Пилешкото месо се сварява и обезкостява. Лукът се нарязва на ситно и се запържва в около 2-3 с.л. олио.

Към него се прибавя месото, отцеденият грах и се задушава за около 2 мин. След това се изсипват 4-5 черпака от пилешкия бульон и се прибавя течната сметана.

Всичко се разбърква добре. Прибавя се чесън на прах, черен пипер или индийско орехче, сол и 2-3 щипки подправка за пиле.

Оставя се да ври около 6-7 мин. Ако е прекалено течно ястието се прибавя брашно, за да се сгъсти.

Приятен апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешко с грах и сметана е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.