• пилешко месо - 500 г
• броколи - 1/2 глава
• карфиол - 1/2 глава
• моркови - 2 бр.
• масло - 60 г
• кашкавал - 120 г
• къри - 1/2 ч.л.
• черен пипер
• сол

Бланширайте нарязаните моркови и накъсаният карфиол и броколи в подсолена и вряща вода. Извадете ги и веднага ги изплакнете под студена вода.

Нарежете пилешкото на късове и го запържете в маслото в подходящ тиган. Овкусете го със сол, черен пипер и къри.

Смесете пилешкото и зеленчуците в подходяща тава и поръсете с още малко къри, като разбъркате. Отгоре покрийте с малки парченца масло и настъргания кашкавал.

Изпечете ястието в добре загряна фурна за около 15 минути. Ако добавите и малко натрошено синьо сирене в продуктите, вкусът на запеканката ще се засили.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешко с броколи, моркови и карфиол е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.