• пилешко месо - 4 - 5 броя пилешки бутчета
• лук - 2 глави кромид
• чесън - 5 скилидки скълцан
• чушки - 1 зелена и 1 червена, по - големи
• гъби - 15 броя
• домати - 500 г настъргани
• бяло вино - 200 мл
• боб - 400 - 500 г шарен
• люти чушки - 1 брой
• олио
• черен пипер
• сол
• магданоз

Сварете боба предварително в тенджера под налягане.

Загрейте малко олио в тиган и запържете леко бутчетата от всички страни.

Извадете ги, долейте още малко мазнина и запържете скълцания лук, нарязаните чушки, гъби и чесън.

Овкусете с малко подправки и добавете настърганите домати.

Оставете соса да поври за кратко и го прехвърлете в гювеч. Отгоре пъхнете бутчетата, полейте с виното и още малко подправки при нужда.

Сложете капак и пъхнете да се готви на 200-220 градуса за около 1 час. Поднесете пилешкото с боб в гювеч с малко скълцан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешко с боб в гювеч е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.