• пилешко филе - 3 бр.
• кайма - 300 г
• гъби - 150 г
• спанак - 200 г
• кашкавал - 100 г
• топено сирене - 100 г
• лук - 1 глава
• моркови - 1 бр.
• кисели краставички - 2 - 3 бр.
• сол
• черен пипер
• бекон - около 400 г, пушен

Беконът се нарязва на тънки ленти и се подрежда върху фолио. Върху него се разстила пилешкото филе, поръсено със сол и черен пипер. Задушете гъбите и спанака в малко масло и ги разпределете върху филето. Отгоре се разстила каймата, предварително овкусена с подправки по избор и нарязан на ситно лук.

Нарязват се краставичките и сварените моркови на ленти. Подреждат се по средата на пласта от кайма. Отгоре се поръсва с настъргано топено сирене и се подреждат парчета кашкавал. Внимателно се завива на стегнато руло с помощта на фолиото.

Поръсва се с черен пипер и малко зехтин и се завива с фолиото. Слага се в тава и се запича на 200 градуса около час. След това се развива фолиото и се допича.

Сервира се нарязано на парчета с гарнитура по избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешко руло в бекон с богата плънка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.