• пилешки гърди - 4 бр.
• кимион - 1 ч.л.
• кайенски пипер - 1 ч.л.
• куркума - 1 ч.л.
• кориандър - 1 ч.л.
• черен пипер
• зехтин - 2 с.л.
• лук - 1 глава
• джинджифил - 1 с.л.
• люти чушки 2 бр.
• чесън - 2 скилидки
• домати - 3 бр.
• кокосово мляко - 440 мл
• магданоз - 1 връзка
• сол

В средна купа смесете кимиона, куркумата, кайнеския пипер и кориандъра. Сложете пилето в купата, овкусете със сол и черен пипер и го оваляйте добре в сместа.

Загрейте 1 с.л. зехтин и изпържете пилето. Извадете от мазнината и го оставете настрана.

Загрейте оставащия зехтин и запържете лютите чушки, джинджифила, лука и чесъна за около 5 минути.

Добавете обелените и ситно нарязани домати и продължете да готвите още 10-тина минути.

Сипете млякото, разбъркайте и залейте пилето. Гарнирайте с магданоз и поднесете веднага.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо Задушено Пиле . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешко по бразилски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.