• пилешко филе - 400 г
• чесън - 2 скилидки
• магданоз - 1 връзка
• мента - 1 връзка
• оцет - 1/3 ч.ч.
• зехтин
• грах - 400 г замразен
• вода - 3 с.л.
• масло - 2 с.л.
• сол - 1/2 ч.л.

Пилешкото се нарязва на едро и се поръсва със солта. Парчетата месо се запичат на скара.

Чесънът се нарязва на ситно, добавя се ментата и магданозът, зехтин и оцетът. Цялата смес се пасира.

Грахът се слага в тенджерка, добавя се водата и маслото и се готви 5 минути под капак на силен огън, след което се пасира.

Месото се разпределя в чинии, полива се с ментовия сос и отстрани се слага грахът за гарнитура.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешко по аржентински с ментов сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.