• за 1 сач
• пилешки гърди - 500 г пеперуда
• чушки - 1 бр
• лук - 1/2 глава
• кашкавал - 50 г пушен
• готварска сметана - 250 мл
• сол
• черен пипер
• магданоз
• масло
• олио - за намазване на сача
• гъби - 2 - 3 бр.
• картофи - 2 - 3 бр.
• лимон - 1/2 бр.

Слагаме сача на котлона да се загрее, намазан обилно с олио.

Пилешката пеперуда режем през средата, а после и всяко парче на две.

Чушките изпичаме, а лука нарязваме на ситно.

Картофите обелваме, нарязваме и изпържваме.

Гъбите подреждаме в намаслена тава, поръсваме със сол и върху всяка гъба поставяме по малко краве масло.

Печем на 220 градуса във фурна.

Когато сачът хубаво се е загрял, слагаме пилешкото месо и оставяме така, докато месото е почти готово.

Поръсваме с настърган кашкавал и изсипваме сметаната.

Поставяме сача във фурната и печем 2-3 минути, докато сметаната се разлее навсякъде по сача.

Поднасяме сача, като отгоре прибавяме пипера, гъбите и пържените картофи, добавяме магданоза и резените лимон.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешко на сач със зеленчуци и сметана е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.