• пилешки бутчета - 2 бр. горна част
• сол
• черен пипер
• риган
• олио
• домати
• маслини
• картофи - сварени
• шарена сол
• магданоз
• лимонов сок

Разрязват се две пилешки бутчета през средата, така че да се отдели горната част. С нож внимателно се обезкостява от кокала.

Получените две пилешки пържоли се поръсват със сол, черен пипер, риган и олио, като кожата се запазва. Загрява се скара, печем от двете страни до хубаво покафеняване на месото.

Още топло пилешкото месо се нарязват на жулиени и се нареждат в чиния.

Гарнираме с резени домати, маслини, сварени картофи и резен лимон. Поднасяме порцията с чаша бира за разкош !

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешко мезе за бира е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.