• хляб - 1 бр., селски хляб или питки
• пилешко месо - 500 г пилешки гърди, филе
• гъби - 300 г
• топено сирене - 100 г
• бяло вино - 50 мл
• кисели краставички - 4 бр.
• кашкавал - 200 г
• заквасена сметана - 200 г
• сол
• кимион
• черен пипер
• риган

Сложете в тиган малко олио, като се е загряла мазнината, изсипете пилешкото месо, нарязано на кубчета (малки късчета), и гъбите, нарязани на филийки.

Задушете ги за кратко, след това сложете бялото вино и оставете малко да покъкри, докато се изпари виното, след това сложете киселите краставички, нарязани на малки кубчета, точеното сирене и подправките. Добавете сметаната и гответе на бавен огън, докато се сгъсти.

Изрежете горната част на хляба и издълбайте вътрешността. Напълнете плънката в хлебчето. Сложете кашкавала отгоре и по желание може да сложите още топено сирене. Запечете за около 10 минути или докато кашкавалът хване приятел златист загар и се разтопи.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешко месо в хляб е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.