• пилешко бонфиле - 2 бр.
• лук - 6 глави
• печурки - 500 г
• черен пипер - 1 щипка
• олио - за пържене

Нарязваме месото на кубчета (малки парчета). Лукът го нарязваме на полумесеци.

Гъбите ги обелваме, махаме стълбчето (по желание можем да го използваме, като го марежем на две), и ги нарязваме на малки кубчета - при по-голяма гъба режем на 6, при по-малка на 4 парчета.

Запържваме лука в малко мазнина, добавяме гъбите и след 10-тима минути запържване добавяме и бонфилето. Добавя се олио при необходимост. Запържва се до златисто или до желания от вас цвят.

Малко преди да се смъкне от котлона, се добавя солта и черния пипер, разбърква се много добре.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешко месо с лук и гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.