• пилешко месо - около 1 кг от бут
• картофи - 5 бр.
• гъби - 200 г
• краве масло - 1 с.л.
• топено сирене - 1 опаковка
• крема сирене - 1 опаковка
• моцарела - 1 опаковка
• магданоз - 2 щипки
• кашкавал - 150 г
• прясно мляко - 200 мл
• брашно - 2 с.л.
• черен пипер - 2 ч.л.
• сол - 2 ч.л.
• червен пипер - 1 ч.л.
• бяло вино - 100 мл

Пилешкото месо се нарязва на кубчета, овалва се в подправките, слагат се в тава и се заливат с бялото вино. Печем в загрята фурна на 200 градуса до почервеняване.

През това време сваряваме картофите. Правим сос, като задушаваме гъбите в кравето масло до омекване, поръсваме с брашното и добавяме млякото.

След това добавяме и крема сиренето и топеното сирене. Бъркаме до получаване на еднородна смес.

Щом месото е готово, нарязваме на шайби оварените картофи върху месото, нарязваме и моцарелата, и магданоза.

Слагаме отново във фурната за 5 минути, след това заливаме с готовия сос и поръсваме с кашкавал.

Печем до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешко месо с картофи и сирена е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.