• пилешко месо - 500 г гърди
• чесън - 2 - 4 скилидки
• оцет
• лимони - 2 ч.л. сок
• сол
• за соса
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• майонеза - 3 с.л.
• чесън - 1 скилидка
• таханова паста - 1 с.л.

Пилешкото месо се нарязва на малки равни парченца. В купа се смесват олиото, оцета, смачканите скилидки чесън и солта.

Разбъркват се добре и в тази марината се поставят парчетата пилешко месо. Съдът се поставя за 2 часа в хладилник.

Сачът се поставя върху студен котлон и постепенно се загрява добре. Намазва се с мазнина и в него се опичат пилешките хапки.

Смесват се киселото мляко, майонезата, лимоновият сок и счуканата скилидка чесън. Изпечените пилешки хапки се сервират, разпределени в чиния и залети със соса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешко месо по арабски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.