• пилешко месо - 4 броя филе
• домати - 400 г на кубчета, от консерва
• грах - 200 г отцеден от консерва
• картофи - 4 - 5 броя
• лук - 1 глава
• чесън - 2 скилидки нарязан
• къри - 2 ч.л.
• черен пипер
• сол
• бульон - 1 ч.ч. пилешки
• магданоз - 2 с.л. скълцан

Измийте пилешкото месо и го оставете да се отцеди добре. Натъркайте ги със сол и черен пипер и ги нарежете на едри кубчета.

Загрейте малко мазнина в тиган на котлона и запържете пилешкото, докато си смени равномерно цвета.

Извадете пилешкото и в същата мазнина сложете да се запържи лука, нарязан на шайби и кубчетата почистени картофи. Щом се позапържат, добавете и чесъна и гответе с него за минута.

Смесете в подходяща тава пилето със запържените зеленчуци, консервата кълцани домати, грах, 1 ч.ч. пилешки бульон и поръсете щедро с кърито, малко сол и черен пипер.

Сложете пилешкото къри с картофи и грах да се пече в загрята фурна, докато течността от водата се поизпари леко. Поднесете пилешкото къри с прясно накълцан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешко къри с картофи и грах е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.