• бутчета - 3 бр. само долна част
• свинско месо - 500 г вратно
• домати - 2 кг
• чесън - 4 скилидки
• магданоз - 1 връзка
• сол
• олио

Обелете доматите и ги нарежете на много ситно. В дълбок тиган загрейте олио и сложете доматите да къкрят на много слаб огън. Добавете нарязаните чесън, магданоз, сол и пържете до извиране на водата.

През това време пригответе месото. В загрято олио запечатайте от всички страни пилешките бутчета. Добавете и свинското месо.

Когато месата са запържени добре, налейте около 200 мл гореща вода и сол.

Оставете да врят до изпаряване на водата.

Наредете готовото месо в тавичка, залейте с доматеният сос и поръсете с магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешко и свинско в доматен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.