• пилешко филе - 2 бр.
• зехтин
• черен пипер
• кимион
• сол - на вкус
• за соса
• майонеза - 200 г
• кисело мляко - 200 г
• магданоз - сушен
• копър - сушен
• чесън - на прах
• сол

На филенцата сложете черен пипер, кимион и сол на вкус. Пилешкото филе запържете в зехтин, като често обръщате пържолките.

Пригответе соса като в купа сложите майонезата и киселото мляко и разбъркате до получаване на сравнително гъста смес. Ако киселото мляко е по-нискомаслено и рядко сложете по-малко. След това прибавете магданоза, копъра и чесъна на прах. Накрая прибавете сол на вкус.

Поставете едно от изпържените пилешки филенца в чиния и полейте със соса, така че да покрие пържолката. Отгоре по желание можете да поръсите с чубрица.

Най-подходяща гарнитура са варени картофи с копър и чесън.

Пожелание можете да прибавите и резенчета лимон за украса и за допълнително овкусяване.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешко филенце с чеснов млечен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.