Пилешко филе върху пържени картофи
Необходими съставки
- пилешко филе - 1 кг
- картофи - 1 кг
- За маринатата
- прясно мляко - 150 мл
- зехтин - 50 мл
- чесън - 4 скилидки
- сол
- магданоз
- лимонов сок - на два лимона
Начин на приготвяне
Сипете зехтинът в саханче, добавете чесъна, магданоза и намачкайте на паста. Прехвърлете в купа и добавете прясното мляко, сока от лимоните и солта.
Нарежете месото на дебели филии и го сложете в марината. Разбъркайте, покрийте с фолио и приберете в хладилника за една нощ. Изпечете филето на скара или грил тиган.
Картофите обелете, измийте и подсушете. Нарежете ги на филии и изпържете. От пържените картофки направете канапе и сложете по едно филе върху тях.
Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория -
Без категория
.
Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешко филе върху пържени картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Гласувай за тази рецепта