• пилешко месо - 2 броя пилешки гърди
• прошуто - 6 големи тънки резена Крудо
• чесън - 3 скилидки
• горчица - 1 с.л.
• балсамов оцет - 1 - 2 с.л.
• майорана - 1 ч.л. суха
• сол
• черен пипер
• галета - около 1/2 ч.ч.
• яйца - 1 - 2 броя

Начукайте пилешкото тънко и хубаво го посолете и натъркайте с черен пипер. Полейте с лимонов сок и оставете така за 30 минути в похлупен съд.

Хубаво разбийте заедно счукания чесън, горчицата, балсамови оцет и малко галета, за да се получи кашица.

Намажете обилно пилешкото с тази смес, поръсете с малко майорана и завийте на стегнато руло. Така приготвените рула добре увийте в резени италианско прошуто, като забождате с клечки за зъби, за да се закрепи. За двете рула са необходими по 3 листа прошуто за всяко.

Разбийте яйцето с галетата. Оваляйте рулцата в тази смес и сложете да се запържат равномерно в сгорещена мазнина. Поднесете със салата от свежи зеленчуци.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешко филе в италианско прошуто е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.