• пилешки гърди - 1 кг
• брашно - 100 г
• сметана - 500 мл готварска
• кашкавал - 50 г
• пушено сирене - 50 г
• топено сирене - 50 г
• масло - 50 г
• черен пипер
• сол

Нарежете пилешките гърди на порции. Леко ги изтънете с помощта на дървен чук. Овкусете ги със сол и черен пипер от двете страни. Оваляйте пилешкото в брашно, потупайте, за да отстраните излишното количество, и изпържете в силно сгорещено масло.

Запърженото пилешко филе се подрежда в малка тава. Сметаната се кипва на тих огън. Добавят се останалите сирена, които предварително сте намачкали с вилица. Сложете и настъргания кашкавал.

Варете сметаната и сирената на тих огън, докато напълно се разтопят. С получения сос залейте пилешките филета и запечете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 15-20 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешко филе със сметана и три вида сирена е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.