• пилешко филе - 2 бр. пеперуди
• топено сирене - 100 г
• кашкавал - 100 г
• гъби - 250 г
• брашно - 2 с.л.
• олио - 5 с.л.
• сол
• черен пипер

Измиваме месото и разделяме на 2, всяка част разполовяваме поръсваме с черния пипер и солта, панираме в брашното и запържваме в сгорещеното олио за кратко до лек златист загар.

В същата мазнина запържваме и гъбите за кратко. Редим филетата в тавичка върху тях разпределяме топеното сирене и гъбите.

Добавяме 1 ч.ч. вода (може да се замени с бяло вино) покриваме с фолио и печем за около 30 минути, на умерена фурна. Настъргваме кашкавал и запичаме без фолио до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешко филе с топено сирене и гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.