• пилешко филе - 400 г
• чушка - 1 зелена + 1 червена + 1 жълта
• лук - 1 глава
• домати - 2 бр.
• олио
• сол
• черен пипер
• Панировка
• яйца - 2 бр.
• галета - 200 г

Разрежете месото на тънки големи филета. Овкусете го с черен пипер и сол. Нарежете лука на ситно, а чушките - на жулиени.

Загрейте малко олио и сложете чушките. Когато омекнат, добавете и лука. Пържете до пълна готовност, посолете и разбъркайте. Извадете сместа върху кухненска хартия за кратко.

В единият край на филето сложете от плънката и захлупете с другата част на месото. Прихванете с клечки за зъби.

Сипете в тигана още малко мазнина и изчакайте да загрее. Готовите филета потопете в разбитите яйца и оваляйте в галета.

Изпържете от двете страни.

Сервирайте върху шайби домат, минати през грил тиган.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешко филе с плънка от чушки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.