• пилешко филе - 500 г
• праз - 2 стръка
• чушки - 10 бр. печени червени
• бульон - 1 пилешки
• черен пипер
• зехтин
• кисело мляко - 200 г
• яйца - 3 бр.
• сирене - 100 г
• топено сирене - 4 бр.

Пилешкото бон филе се нарязва на хапки, двата стръка праз се нарязват наситно, а печените чушки на малки парченца. Всичко това се задушава в тенджера с повече зехтин, един пилешки бульон и черен пипер, за около 15-20 мин.

Отделно се прави смес от половин кофичка кисело мляко, 3 яйца, 100 грама краве сирене и 4 топени сиренца от триъгълните. Разбърква се много добре сместа, докато стане почти гладка.

Когато свалите от котлона пилешкото, добавяте тази смес към него и разбърквате хубаво. Прехвърляте в тавичка и печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за 30-40 мин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешко филе с печени чушки на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.