• ориз - 1 ч.ч. бланширан
• пилешко месо - 300 г пилешко филе
• грах - 1/2 ч.ч.
• царевица - 1/2 ч.ч.
• моркови - 1 брой
• яйца - 2 - 3 броя
• сол
• черен пипер
• бульон - 1 кубче пилешки

Измийте ориза и го сложете да се свари с 3 ч.ч. вода и малко сол. В дълбок тиган сипете 4 с.л. зехтин и сложете да се задуши моркова, нарязан на кубчета. Щом леко омекне, добавете царевицата и граха, разбъркайте и овкусете със сол, черен пипер и кубче бульон. След 2 минути изсипете нарязаното на тънки парчета пилешко филе.

След около 2-3 минути прибавете ориза и разбъркайте внимателно. Разбийте яйцата добре и прецедени през цедка ги добавяйте в ястието.

Оставете на котлона докато яйцата се стегнат и отнемете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешко филе с ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.