• пилешко филе - 300 г
• майонеза - 1 с.л.
• черен пипер - 1/4 ч.л.
• сол - 1.4 ч.л.
• моцарела - 200 г
• прясно мляко - 1/2 ч.ч.

Нрязваме месото и го овкусяваме с черен пипер и сол. Заливаме го с прясното мляко и го оставяме за 2-3 часа в хладилника.

След това намазваме тефлонова тава с една част от майонезата и отгоре подреждаме пилешките филенца, като ги изваждаме от млякото - млякото не се добавя.

Намазваме филенцата с останалата майонеза и поставяме да се пекат в загрята фурна на 180 градуса около 15 минути.

След това отгоре разпределяме моцарелата и печем до зачервяване.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешко филе с моцарела на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.