• пилешко месо - 1 кг гърди
• кисело мляко - 100 г
• зехтин - 100 мл
• чесън - 6 скилидки
• сумак - 2 ч.л.
• канела - 1 щ.
• лимонов сок - от 2 лимона
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус

1. В купа се смесват киселото мляко, зехтинът, лимоновият сок, канелата, сумакът, солта, черният пипер и смачканият чесън. Разбърква се до еднородна смес.

2. Пилешкото филе се нарязва на парчета и се залива с получената марината. Оставя се да престои в продължение на поне час.

3. Филенцата се изваждат от маринатата, редят се върху хартия за печене и се слагат да се пекат за тридесетина минути на 240 градуса или до готовност на месото.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешко филе с ливанска марината е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.