• пилешко филе - 500 - 600 г
• чесън на прах
• хималайска сол
• черен пипер
• извара - 200 г
• магданоз
• куркума - щипка
• заквасена сметана - 3 - 4 с.л.
• кашкавал - 100 г
• пикантина - за пиле
• олио

Пилешкото филе разрязваме на две и изтъняваме, ако е необходимо.

Подправете ги добре със сол и черен пипер.

В съд нарязваме магданоза на ситно и настъргваме кашкавала на ситното на рендето.

Смесваме изварата със заквасената сметана, магданоза, кашкавала, куркумата и чесън на прах.

Получената смес разпределяме върху пилешките филета, и увиваме на рула, като ги закопчаваме с помощта на клечки за зъби.

Поставяме ги дълбока тава, където изсипваме вода - толкова, колкото да покрие рулата наполовина.

Поръсваме с пикантина за пиле и малко олио и печете във фурна до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешко филе с извара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.