• пилешки бутчета - 1 бр. цяло
• печурки - 350 г
• риган
• черен пипер
• сол
• сминдух
• пушен червен пипер - 1 к.л.
• царевично брашно - 2 ч.л.
• масло
• вода - 1 /2 ч.ч.
• бульон - 1/2 бр. пилешки

Гъбите почистваме, измиваме добре и по- големите нарязваме на филийки. Слагаме в огнеупорен съд с капак и леко посоляваме.

Измиваме добре пилешкото бутче и слагаме при гъбите. Поръсваме бутчето с натрошен пилешки бульон, риган, черен пипер, сминдух на вкус.

Слагаме парченца краве масло. Поръсваме с царевично брашно и наливаме топла вода. Слагаме съда във фурната с капак, включваме на 200 градуса.

Като се запекат за 15 минути бутчето и гъбите, изваждаме съда от фурната, махаме капака и поръсваме бутчето с пушен червен пипер.

Отново слагаме капака и връщаме ястието във фурната до се допече до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешко бутче с гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.