• лук - 2 глави
• чесън - 2 - 3 скилидки
• зелен лук - 5 - 6 стръка
• червен пипер - 1 ч.л.
• магданоз - 1/2 връзка
• копър - 1/2 връзка
• пилешки воденички - 15 бр. (или пилешко бяло месо)
• доматено пюре - 1 ч.л.
• брашно - 2 с.л.
• лозови листа - 20 - 30 бр.
• мазнина - 30 мл
• сол

Сваряваме воденичките и ги нарязваме на малки парченца.

Лука и чесъна почистваме, нарязваме и задушаваме. Като омекнат, прибавяме воденичките, задушаваме още малко и слагаме към ястието червения пипер и подправките.

Попарваме и нарязваме лозовите листа и ги прибавяме към ястието. Доливаме бульона и оставяме да поври 20 минути. След това сипваме доматеното пюре, размито с малко водичка и брашното.

Разбъркваме и варим 5 минути, за да се сгъсти сосът.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки воденички с лозови листа е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.