• пилешки сърца - 1 кг
• олио
• брашно - 100 г
• черен пипер
• сол
• масло - около 20 г

Пилешките сърца се измиват и почистват. Ако са по-големи, е хубаво да се сцепят на две.

Измитите сърца се поставят в гевгир да се изцедят от водата.

В тиган се загрява олиото. Всяко сърце се овалва в брашно и се слага в тигана. Пържат се под капак на умерен огън, като се обръщат един път.

Готовити сърца се поръсват с черен пипер и сол.

Върху топлите сърца се слага маслото, нарязано на тънко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки сърца за бира е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.