• карантия - 1 кг пилешки сърца
• масло - около 100 г краве
• дафинов лист
• черен пипер - смлян на вкус
• сол
• галета - 1 - 2 с.л.
• соев сос - 2 с.л., по желание
• магданоз - накълцан

Загрейте вода на котлона и сложете пилешките сърца да се сварят до готовност с дафиновия лист, след което ги отцедете.

Загрейте маслото в тиган (при нужда добавете още 1 с.л.) и изсипете пилешките сърца. Оставете да се задушават, като разбърквате за около 10-тина минути.

Накрая прибавете подправките, соевия сос и галетата. Разбъркайте за кратко и снемете от котлона. Поднесете с накълцан магданоз по желание.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки сърца в масло е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.