• пилешки сърца - 600 г
• доматено пюре - 150 мл
• зехтин - 2 - 3 с.л. или олио
• черен пипер - 1/2 ч.л.
• кимион - 1/2 ч.л.
• чубрица - на вкус
• сол - на вкус
• лук - накълцан зелен, за поднасяне, или праз

Почистете пилешките сърца и ги сложете да се задушат за 10 минути в зехтина. Може да ги разпределите направо 2 гювечета без да ги задушавате и да ги печете 45 минути. Ако ги задушите, печенето се намалява.

След като ги разпределите в гювечетата добавете подправките и доматеното пюре, разбъркайте ги, сложете им капачетата и ги сложете да се пекат в незагрята фурна. Готовите сърчица поднесете с накълцан зелен лук или праз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки сърца в гювече е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.